RESEP MEMBUAT BIHUN GORENG

Sebenernya hari ini hayati udah lelah bang 😂 tapi ga berdaya dengan permintaan abang 😝 menu sederhana tapi cepet abisnya..ga perlu pake nasi cukup ditemani telor dadar *tapi saya tetep pake nasi biar afdol 😂

.

.

RESEP BIHUN GORENG :

Bahan :

1 bungkus bihun (saya merk filtra)

2 buah wortel iris korek

1/4 bagian kol iris halus

1 batang daun bawang iris halus

1 batang seledri iris halus

5 buah baso sapi belah 3 bagian

garam dan kaldu bubuk secukupnya

air secukupnya untuk merebus bihun

Bumbu halus BIHUN GORENG  :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica butiran

3 buah kemiri

CARA MEMBUAT BIHUN GORENG :

1. Rebus air hingga mendidih. Matikan api lalu masukkan bihun. Diamkan hingga bihun lembut tapi jangan sampai terlalu lembut ya. Angkat tiriskan dan beri sedikit minyak aduk rata (agar tidak menggumpal). Sisihkan

2. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum. Tambahkan sedikit air (sedikit aja ya) aduk rata. Masukkan baso, wortel dan kol, masak hingga wortel empuk

3. Tambahkan bihun yg sudah direbus, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa

4. Sajikan bihun dengan taburan bawang goreng dan seledri 👌👌

Tweet