RESEP TELOR DADAR ALA PADANG

RESEP TELOR DADAR ALA PADANG :

2 butir telor ayam

2 butir telor bebek (kmrn pake 4 telor ayam krn stock telor bebek ga ada)

3 lembar daun jeruk iris halus

1 batang daun bawang iris halus

1 batang seledri iris halus

Garam dan merica secukupnya

Bumbu halus TELOR DADAR ALA PADANG :

8 buah cabe merah keriting

2 buah bawang merah

1 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TELOR DADAR ALA PADANG :

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum dan matang. Sisihkan

2. Campur telor dengan daun bawang seledri garam merica dan bumbu tumis tadi. Kocok rata

3. Goreng dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api sedang cenderung kecil saat menggoreng biarkan hingga satu bagian kering lalu balikkan dan biarkan kering juga. Angkat tiriskan untuk mengurangi sisa minyak. Sajikan hangat 👌👌

Tweet