Ini menu sarapan tadi pagi, nasgor cumi tinta hitam acar dan cumi bakar teflon. Nasgor favorit keluarga, yummy dan ga amis Resep cumi bakar bisa scroll kebawah ya. Yang berminat ini ya resepnya, semoga bermanfaat Happy friday ❤
RESEP NASI GORENG CUMI HITAM By deviirwantari Bahan : 4 piring nasi putih 500 gr cumi Air jeruk nipis 3 daun jeruk, sobek kasar 1 sdt merica bubuk 2 sdt garam (sesuai selera) 2 butir telur, didadar tipis 3 sdm saus tiram Tinta cumi dari setengah kilo cumi 3 sdm mentega untuk menumis Masako atau penyedap bila suka
Bumbu yang diiris tipis : 1bawang bombay uk kecil 2 cabai merah 7 cabai rawit (bisa skip) 7 bawmer 4 bawput 3 ruas jahe, setelah diiris tipis, dirajang kotak kecil
Cara membuat NASI GORENG CUMI HITAM : -
4 piring nasi, sebelumnya nasinya masukkan ke dalam lemari es, agar
hasil akhir nasgor nya kepyar (ga basah/lemas) sy biasanya 2 jam di
lemari es. - cuci cumi, keluarkan kepalanya perlahan krn ada tinta yg
menempel. Letakkan tinta cumi dalam wadah. lakukan sampai cumi habis.
Sisihkan tintanya - potong cumi bentuk ring. Kucurin air jeruk nipis, biarkan sampai 15 menit, cuci bersih kembali. Tiriskan - tumis bumbu yg diiris tipis bersama mentega sampai harum, masukkan daun jeruk, aduk rata kembali - masukkan cumi, masak sampai berubah warna, lalu masukkan tinta cumi -
masukkan merica, garam, penyedap dan saus tiram. aduk rata. Lalu
masukkan nasi, aduk kembali sampai tercampur rata dan matang. Koreksi
rasa, sisihkan - sajikan nasi goreng bersama dg acar, irisan dadar dan cumi bakar. Bahan pelengkap bebas ya, sesuai selera aja
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT NASI GORENG CUMI HITAM"