RESEP CARA MEMBUAT PROLL TAPE

RESEP PROLL TAPE: 
6 butir telur 
140 gram gula pasir 
750 gram tape singkong 
100 gram butter 
60 gram tepung terigu 
50 gram susu bubuk 
kismis secukupnya 

 
CARA MEMBUAT PROLL TAPE : 
1. Lelehkan butter. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Haluskan tape singkong dengan garpu. Ambil sedikit adonan kocokan telur, campur dengan butter , aduk rata sisihkan. 
2. Ambil juga sedikit adonan kocokan telur, campur dengan tape, mix sampai menjadi bubur tape, campurkan adonan ini dengan adonan telur tadi, mixer lagi sebentar hingga rata. 
3. Masukkan campuran terigu dan susu bubuk ke dalam adonan telur dan tape, aduk rata dengan sistem aduk lipat, agar gelembung udaranya keluar. 
4. Tambahkan butter yang sudah tercampur dengan sedikit adonan telur tadi aduk rata kembali. Terakhir tambahkan kismis ke dalam adonan bila suka, beri parutan keju diatasnya, tuang diloyang ukuran 22 x 22 cm, trus panggang deeh.. 

Resep : cakefever.com

Tweet