RESEP CARA MEMBUAT RED VELVET CHEESE BROWNIES

Hhhhmmm.. siang gini nyemil merah merah.. enaknyaa... Red Velvet Cheese Brownies, sensasi brownies yang berbeda tapi rasanya enak banget.. anak anak suka .. udah lama mau buat ini, baru kesampean sekarang. Sengaja juga sih diniatin buat hari ini, untuk cemilan besok jalan jalan ada family gathering dari kantor papi.. biar anak anak ga rewel di bus nya .. 

 

RESEP RED VELVET CHEESE BROWNIES
Source Jane Susanto (KokiKu)
Rebake Diyo Kitchen

Bahan :
100 gram butter (lelehkan)
150 gram gula pasir halus
1 sdt vanilla ekstrak
20 gram coklat bubuk
Sejumput garam
1 sdm pewarna merah
1 sdt cuka
2 butir telur
150 gram tepung terigu pro. Sedang
Bahan cream cheese
230 gram cream cheese
50 gram gula pasir
1 butir telur
1/8 vanilla ekstrak

Cara membuat RED VELVET CHEESE BROWNIES :
1. Campur gula pasir, coklat bubuk, vanilla ektraks dan garam. Aduk rata. Lalu masukan pewarna merah dan cuka, aduk rata.
2. Masukan telur ayam, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukan tepung, aduk rata. Masukan butter leleh, aduk rata lagi. Siapkan loyang uk. 20 x 20 cm beralas kerta roti, lalu tuang. ( sisakan adonan redvelvet 1 sdm, sisihkan )
3. Cream cheese : aduk semua bahan cream cheese dengan mixer sampai tercampur rata dan lembut.
4. Tuang adonan cream cheese di atas adonan redvelvet sampai tertutup, dan ratakan. Lalu beri sisa adonan redvelvet, beri beberapa titik, lalu corat coret dengan sumpit berbentuk motif marmer.
5. Panaskan oven dengan suhu 170° C. Oven brownies selama 30 - 40 menit, setelah matang keluarkan dan dinginkan. Lalu di potong dan siap disajikan.

Tweet