Resep Churros

thanks dear 😘 @foodnetworkjkt -
Churros
by @jeaaene
•••
Bahan:
100gr tepung terigu (me: kunci biru)
160ml susu full cream (me: green fields)
50gr mentega (me: blueband cake & cookie)
1 butir telur
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Topping:
Gula halus / coklat cair (dcc)
•••

🥄 Pertama. Siapkan gula, susu cair, mentega, dan garam. Tuang ke dalam panci, masak hingga merata dengan api sedang.
•••
🥄 Kedua. Matikan kompor, lalu tuangkan tepung terigu, aduk2 hingga tercampur rata. Setelah itu, hidupkan kompor masak -/+ selama 2 menit.
•••
🥄 Ketiga. Jika sudah. Matikan kompor, lalu tunggu adonan dingin, setelah itu tuangkan telur dan aduk hingga rata.
•••
🥄 Keempat. Ambil piping bag dan masukkan spuit. Tuangkan adonan ke dalam piping bag.
•••
🥄 Kelima. Panaskan minyak dalam panci, spuit adonan ke dalamnya. Goreng dengan api kecil.
•••
🥄 Keenam. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Lalu celupkan ke dalam coklat cair yang sudah di lelehkan dan taburkan gula halus diatasnya. Selamat Mencoba! 😍
•••
art_churros

Tweet